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来自: 游客 回复日期:2008-8-20 12:57:00 内容:看起来不错呀!
来自: 紫玫瑰 回复日期:2008-8-17 18:21:00 内容:我也来美食接龙,前面大嘴同学做的是“猪排烩蛋盖浇饭”饭~~~即番,就有可这个番茄虾仁烩,番茄虾仁会?也行?得,番茄和虾仁都开上会了,不是打架就成~~~o(∩_∩)o...哈哈!

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材料:番茄4个虾仁约7两(买的一斤活虾剥的,差不多这个重量吧)蒜头,小葱
另有没上镜的:盐,糖,和干贝素
做法:1,番茄开水煮以分钟后剥皮

2,切小丁待用

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3,剥好的虾仁用一个鸡蛋清及少量糖,少许生抽,一点生粉浆好。然后用温油滑熟。铲起待用
4,两瓣蒜压成蒜泥,先用温油炒香,加入先前准备好的番茄丁,加4茶匙糖,炒至成糊状,加盐,干贝素调味,最后加入虾仁,洒上葱花即可。


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酸酸甜甜,开胃,下饭

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虾仁的味道和番茄很搭

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                                                很下饭的一个菜,我想,小朋友也会很喜欢哦~~



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